La Sagra del Totano è un appuntamento imperdibile e dal 2000 offre agli appassionati frequentatori dell’isola l’occasione di assaggiare i gustosi Totani (così i capraiesi chiamano i calamari)
L’appuntamento consiste di due eventi principali: la Gara di Pesca al Totano che prevede varie categorie di partecipanti – a terra e a mare – per barche a vela e a motore. La partenza delle quasi 100 barche è un evento spettacolare. Altrettanto divertente è la pesatura dei totani pescati che viene effettuata al termine della gara alla SALATA.
La Sagra organizzata dalla Pro Loco insieme a tutti i ristoranti isolani è l’apoteosi della degustazione del totano: lungo la banchina del porto si snodano il totano fritto, il riso con il totano, il cous-cous di totano, totano con le erbette, totano con le patate, lasagna di totano, crostoni di totano all’arrabbiata, arancini di totano, e ogni anno, ci sono variazioni al tema, fermo restando il totano.
Slogan ufficiale: Andiamo a Totani!
Il programma:
25-26-27 ottobre e 1-2-3 novembre
Si mangiano i TOTANI!
Venerdì 25 ottobre
Piazza Milano in paese
Ore 19 Totani in tutte le salse con Dj
Sabato 26 ottobre
PORTO
ore 12,30- pranzo
ore 14 – Live Music
ore 15 – iscrizione Master Class Pesca del Totano con pescatori di Capraia presso la Salata e a seguire prova pratica dal Molo dopo la partenza del traghetto. Iscrizione 5 euro a persona
ore 16 – inizio Master Class di Pesca
ore -18 prova pratica di pesca al molo
PIAZZA MILANO IN PAESE
Ore 19 – Totani in tutte le salse con live music… a seguire festa presso al Sala Ipogea
Domenica 27 ottobre
PORTO
ore 12,30 – Pranzo
ore 14 – Live Music and dance… e tante ottime seadas!
Venerdì 1 novembre
PORTO
ore 12,30 – Pranzo
PIAZZA MILANO IN PAESE
Ore 19 – Totani in tutte le salse con Dj
Ore 21 – Presentazione del libro “Gente di Capraia Isola”, a seguire consegna delle targhe del progetto “We Love Capraia”
Sabato 2 novembre
PORTO
ore 12,30- pranzo
ore 14 – Live Music
ore 15 – iscrizione alla gara di pesca a terra e in mare
ore 18,10 – inizio gara di pesca al molo
PIAZZA MILANO IN PAESE
Ore 19 – Totani in tutte le salse con live music… a seguire festa presso al Sala Ipogea
Domenica 3 novembre
PORTO
ore 12,30 – pranzo e live music
ore 14 – premiazione gara di pesca
ore 16 – estrazioni biglietti della lotteria, live music e tanti ottimi frati!
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