Street food con il “5e5”

Al Villaggio 2023 sarà l’Associazione Tortai Livornesi CNA a rappresentare la tradizione culinaria locale attraverso la preparazione del caratteristico 5e5 e della torta di ceci.

Le gustose pietanze adatte allo street food labronico saranno preparate direttamente sul posto grazie all’allestimento di due forni a legna all’interno dello stand a cui si alterneranno gli abili tortai aderenti all’iniziativa nelle giornate del 23, 24 e 25 aprile:

Da Ale Pizza

Da Gagarin Antica Torteria al Mercato

Forti Pizza e Torta

I tre Canti

Pizza e Torta da Galassi

Pizza e Torta da Leone

Rinomata Pizzeria Seghieri

I tortai sforneranno ininterrottamente dalle 11 alle 21 e per l’occasione il 5e5 classico (in pane francese o schiacciatina) sarà offerto a 2 euro, mentre la variante più ardita con le melanzane a 3 euro. La porzione di torta sfusa 2 euro. Il tutto solo per asporto.