Sagra del Totano 2026

C’è un momento in cui a Capraia il mare, la tavola e la voglia di stare insieme si incontrano e danno vita a una delle tradizioni più amate dell’isola. È la Sagra del Totano, appuntamento che dal 2000 richiama appassionati e visitatori per celebrare quello che i capraiesi chiamano semplicemente “totano”, ovvero il calamaro. Due fine settimana distinti: dal 2 al 4 ottobre e dal 30 ottobre al 1° novembre. Due appuntamenti con atmosfere differenti, ma un unico filo conduttore: il mare. Il programma mette insieme gastronomia, musica, pesca, convivialità e iniziative dedicate anche ai più piccoli e agli appassionati di pesca con gli artificiali. Il primo weekend, “Capraia saluta l’estate”, accompagnerà l’isola verso l’autunno con il mare ancora protagonista. Il secondo, “Capraia incontra l’autunno”, sarà invece quello della tradizionale gara di pesca al totano, con le barche in mare, la pesatura alla Salata e le premiazioni finali.

Dal 2 al 4 ottobre si saluta l’estate

Si parte venerdì 2 ottobre, quando dalle 20 in paese la Sagra prenderà il via con street food e musica.

Sabato 3 ottobre sarà invece una giornata tutta dedicata al gusto e alla pesca. Dalle 12 al porto spazio al pranzo a base di totani, con gli stand dei ristoranti dell’isola pronti a proporre le specialità della tradizione. Alle 15, presso lo stand della Pro Loco, apriranno le iscrizioni alla Master Class di pesca, alla quale parteciperà anche Stefano Corsi, Brand Ambassador HERAKLES, insieme ai pescatori locali, per approfondire e condividere tecnica e peculiarità dell’Eging, disciplina dedicata alla pesca dei calamari.

Alle 16 la Master Class entrerà nel vivo alla Salata, mentre dalle 18 alle 19 è prevista la prova pratica di pesca dal molo. Un’occasione non soltanto per assistere, ma per avvicinarsi concretamente a una tecnica che sarà protagonista anche della gara del secondo weekend. Tutti i partecipanti alla Master Class riceveranno inoltre un’esca artificiale in omaggio.

La giornata si chiuderà nuovamente in paese, dalle 20, con street food e musica.

Domenica 4 ottobre si riparte alle 12 al porto con un altro pranzo a base di totani. Per tutta la giornata spazio inoltre al Mercatino e alla musica del Totano, per vivere l’isola tra bancarelle, sapori, musica e atmosfera di festa.

Dal 30 ottobre al 1° novembre arriva il weekend della gara

La seconda parte della Sagra sarà quella più legata alla tradizione marinara di Capraia. Venerdì 30 ottobre, dalle 20 in paese, la festa ripartirà con street food e musica.

Sabato 31 ottobre sarà il grande giorno della gara di pesca del totano. Anche in questo caso dalle 12 al porto sarà possibile pranzare con le specialità preparate dai ristoranti dell’isola. Alle 15 apriranno le iscrizioni alla gara, con una sorpresa per tutti i partecipanti: lo sponsor tecnico HERAKLES offrirà infatti un’esca artificiale per la pesca del calamaro a ogni iscritto, indipendentemente dalla categoria.

La competizione prenderà il via alle 16.30 dal porto. In mare scenderanno le imbarcazioni impegnate nelle diverse categorie previste dalla gara: vela, motore e terra. La partenza delle barche rappresenta uno degli spettacoli più caratteristici della manifestazione.

Alle 19, alla Salata, sarà quindi il momento della pesatura dei totani pescati: secchi, catture, curiosità e la classica attesa per scoprire quale sarà il totano più grande e chi riuscirà a imporsi nelle varie categorie. La serata proseguirà dalle 20 in paese con street food e musica.

Il gran finale del 1° novembre

Domenica 1° novembre, dalle 12 al porto, è in programma il gran pranzo a base di totani, mentre la giornata sarà dedicata anche alle premiazioni.

Sul podio saliranno i vincitori della gara di pesca, con premi per i primi tre classificati di ogni categoria e per il totano più grosso. L’attrezzatura messa in palio da HERAKLES comprenderà canne da pesca, mulinelli, esche artificiali, fili da pesca, buffetteria e accessori.

Spazio anche alla premiazione del concorso per la grafica 2026, dedicato alla creatività e alle immagini capaci di raccontare lo spirito della Sagra.

Al porto, infine, torneranno Mercatino e musica del Totano, per accompagnare l’ultimo giorno della manifestazione.

Una festa nata sul mare e cresciuta a tavola –  La Sagra è organizzata dalla Pro Loco insieme ai ristoranti dell’isola e il totano sarà naturalmente il protagonista assoluto della tavola. Il programma gastronomico comprende una vera e propria carrellata di specialità: totano fritto, riso con il totano, cous-cous di totano, totano con le erbette, totano con le patate, lasagna di totano, crostoni di totano all’arrabbiata e arancini di totano, oltre alle variazioni sul tema che ogni anno arricchiscono il menu.

E proprio la pesca è il cuore storico della manifestazione. La gara coinvolge diverse categorie, tra terra, barche a vela e barche a motore, e culmina nella spettacolare partenza delle imbarcazioni e nella successiva pesatura alla Salata.

A rendere ancora più ricco il programma 2026 ci sarà HERAKLES, marchio di Colmic S.p.A. specializzato nella pesca con gli artificiali e nelle tecniche di Eging, sponsor tecnico ufficiale della gara. Oltre alle esche offerte agli iscritti e ai premi per i vincitori, durante i giorni della Sagra, presso lo stand realizzato in collaborazione con il negozio L’Approdo, saranno organizzate altre iniziative dedicate alla pesca: una garetta di lancio per bambini, una lotteria e altre attività e sorprese per grandi e piccoli.

Il filo conduttore sarà sempre lo stesso: avvicinare nuove persone alla pesca con gli artificiali, condividere conoscenze e trasformare la passione per il mare in un’esperienza collettiva.

“Andiamo a totani!”

C’è anche uno slogan che racchiude perfettamente lo spirito della manifestazione: “Andiamo a totani!”.

È un invito che nasce dalla quotidianità dei pescatori e dalle uscite notturne in mare, quando il motore gira al minimo, le totanare vengono calate e comincia l’attesa della prima toccata. Ma è anche un rito sociale: stare insieme al buio, condividere racconti, un caffè caldo, la pazienza e la soddisfazione di una cattura.

Una tradizione nella quale la pesca diventa soprattutto condivisione, rispetto del mare e lavoro di squadra.

Perché, in fondo, è proprio questo il senso della Sagra del Totano: un’isola che per due weekend cambia atmosfera, prima salutando l’estate e poi accogliendo l’autunno, ma continuando a raccontarsi attraverso il mare, la sua cucina e le sue persone.

Due weekend. Due stagioni. Due anime. Eppure una sola, straordinaria Capraia.

Per chi fosse interessato a partecipare alla pesca è disponibile anche il questionario di adesione, mentre sul sito ufficiale della manifestazione sono consultabili la locandina della Master Class e il regolamento completo della Gara di Pesca del Totano 2026.