La Vetrina dei Piccoli con “Un, due, tre… Cecio!”

L’evento, in programma presso la Sede Slow Food in via Calafati 7 (Porto Mediceo), propone tre ricette a base di uno dei legumi più versatili e nutrienti che madre natura ci abbia donato: il cecio.

Dal classico e interculturale hummus, alla tradizionale torta di ceci livornese, fino alla più curiosa e golosa ceciotella – la versione sana e artigianale della più nota crema spalmabile – i piccoli partecipanti potranno scoprire quanta ricchezza culinaria si nasconde dietro un alimento troppo spesso considerato “povero”.
Tra impasti, profumi e assaggi, il laboratorio aiuterà i bambini a conoscere il valore della cucina genuina, dell’origine degli ingredienti e della cultura gastronomica locale, in modo divertente e pratico.

L’iniziativa è dedicata ai bambini dai 6 ai 10 anni, che saranno coinvolti direttamente nella preparazione e nella degustazione dei piatti.
La partecipazione prevede un costo di 10 euro a bambino, mentre gli adulti accompagnatori potranno partecipare gratuitamente.

Il laboratorio, della durata di circa due ore, non presenta particolari difficoltà culinarie e si concluderà con una piccola degustazione delle preparazioni realizzate.
La disponibilità è limitata a massimo 25 bambini, con prenotazione obbligatoria entro venerdì 24 ottobre.

L’incontro è realizzato in collaborazione con Slow Food Condotta di Livorno e La Bottega di Campagna Amica.

📅 Informazioni utili

• Data e ora: sabato 25 ottobre 2025, ore 16

• Ritrovo: ore 15.45 – Sede Slow Food, via Calafati 7 (Porto Mediceo)

• Durata: 2 ore circa

• Difficoltà: nessuna

• Età consigliata: bambini 6–10 anni

• Costo: 10 € a bambino, adulti accompagnatori gratuiti

• Posti disponibili: massimo 25 bambini

• Prenotazioni:

  • Segreteria Coop. Itinera

    • Tel. 0586 894563

    • Mobile 348 7382094

    • Mail: turismo@itinera.info

    • Orari: lun–sab 9.30–12.30 / 16.00–18.30

• Prenotazione obbligatoria entro il 24 ottobre